孕期野菜安心吃名单揭晓！5种神仙野菜上榜，蒲公英桔梗等可放心吃！

孕期营养对于胎儿健康至关重要，除了日常的肉类、蔬菜、水果之外，一些野菜也同样值得孕妇关注。野菜富含多种营养物质，可以补充日常饮食的不足，帮助孕妇和胎儿健康成长。今天，我们就来盘点5种孕妇可以放心食用的野菜，并介绍它们的营养价值和食用方法，让准妈妈们在享受美味的同时，也能补充营养，安心度过孕期。

蒲公英

蒲公英，又名婆婆丁，是一种常见的野菜，在我国各地均有分布。它的叶子和根部都可以食用，富含维生素A、C、K，以及钾、铁、钙等矿物质。蒲公英具有清热解毒、利尿消肿、抗菌消炎等功效，对于孕妇常见的便秘、水肿等问题有一定的缓解作用。

孕妇食用蒲公英可以做成凉拌菜、汤、粥等，还可以将其晒干泡茶饮用。需要注意的是，蒲公英性寒，脾胃虚寒的孕妇不宜多吃，食用前最好咨询医生。

桔梗

桔梗，又名铃铛花，是一种多年生草本植物，其根部可以入药，也可以食用。桔梗富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，具有祛痰止咳、宣肺利咽、排脓消肿等功效，对孕妇常见的咳嗽、咽喉肿痛等问题有一定的缓解作用。

孕妇食用桔梗可以做成凉拌菜、汤、粥等，也可以将其晒干泡茶饮用。需要注意的是，桔梗性平，脾胃虚寒的孕妇不宜多吃，食用前最好咨询医生。

荠菜

荠菜，又名护生草，是一种常见的野菜，在我国各地均有分布。它的嫩茎叶可以食用，富含维生素C、胡萝卜素、钾、钙、铁等营养物质。荠菜具有清热解毒、利尿消肿、止血明目等功效，对于孕妇常见的贫血、水肿等问题有一定的缓解作用。

孕妇食用荠菜可以做成凉拌菜、汤、馅饼等，还可以将其晒干泡茶饮用。需要注意的是，荠菜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜多吃，食用前最好咨询医生。

马齿苋

马齿苋，又名五行草，是一种常见的野菜，在我国各地均有分布。它的嫩茎叶可以食用，富含维生素C、胡萝卜素、钾、钙、铁等营养物质。马齿苋具有清热解毒、凉血止血、消肿止痛等功效，对于孕妇常见的便秘、痔疮等问题有一定的缓解作用。

孕妇食用马齿苋可以做成凉拌菜、汤、粥等，还可以将其晒干泡茶饮用。需要注意的是，马齿苋性寒，脾胃虚寒的孕妇不宜多吃，食用前最好咨询医生。

鱼腥草

鱼腥草，又名折耳根，是一种常见的野菜，在我国南方地区较为常见。它的根部可以食用，富含维生素C、B族维生素、钾、钙、铁等营养物质。鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿、抗菌消炎等功效，对于孕妇常见的感冒、发烧等问题有一定的缓解作用。

孕妇食用鱼腥草可以做成凉拌菜、汤、粥等，也可以将其晒干泡茶饮用。需要注意的是，鱼腥草性寒，脾胃虚寒的孕妇不宜多吃，食用前最好咨询医生。